OM ARKIVERNE

... "hvor vi indtog en forfriskning"

Foreningernes forhandlingsprotokoller er sammen med regnskaber, korrespondance og meget andet materiale vældig gode kilder til næsten hvadsomhelst i det foreningsglade Danmark. Ofte giver de også kulturhistoriske indblik, som f.eks. på nedenstående side fra Hjørring Beværter- og Restauratørforenings forhandlingsprotokol 1869-1950, som giver et bidrag til bestyrelsesudflugternes historie i Danmark. 

Sidens tekst gengives her i bogstavret udskrift:
"Den 16. August foretog Beværterforeningen en Uflugt til Læsø. 60 deltog i Turen, som afgik fra Hjørring med Toget kl. 10.21 Formidag. Ankommen til Frederikshavn. Gik vi med Musik fra Jernbanegaarden til Hotel Simbria. Intog en Forfriskning. Kl. 12 3/4 Gik vi Musik i Spisen fra Hotel  Simbria til Havnen. Ombor på Dampskibet Læsø. Som afsejlede Kl. 1 Eftermiddag. Musik af 8 Mands Orkester over Søen, tilligemed Sange og Øl gik Turen Storartet. Ankommen til Læsø Kl. 3 intoges atter en Forfriskning. Derefter Begav vi os  Pr. Vogn fra Vesterø Havnehotel til Byrum omtrænt 11/2 Mil ind i Landet. i Byrum er et ældre Gjæstgiveri. Hvor vi atter indtog For- friskning mens Hestene fik foder og Musiken Blæste nogle Nomre, Hvorpaa vi Kjørte Tilbage til Vesterø Havnehotel indtog en Umærket Midagsmad Som Gjæstgiver Carlsen og Frue fik megen ære af. Kl. 9 Aften Gik vi ombor paa  Damperen. Ankommen til Frederikshavn Kl. 11, Musik i Spisen fra Havnen til Hotel Simbria, hvor vi afholdt Bal. Kl. 2 Afmars til Jernbanestationen. Ankommen til Hjørring Kl. 3.37 Morgen. Alt gik Storartet. vi Mindes alle med Glæde  Denne Uflugt.

Hjørring den 16 August 1900
Martin Møller
Formand"

Forhandlingsprotokollen findes i Hjørring Beværter- og Restauratørforenings arkiv 1869-1981, nr. A 1383, på Historisk Arkiv, Vendsyssel historiske Museum, Hjørring.